Liebstock

Liebstöckel hat eine immense Würzkraft und lässt sich vielseitig einsetzen, da er den Charakter von Lebensmitteln elegant betont und den Appetit anregt.

Nicht nur für die Minestrone ist Liebstock ein unverzichtbarer Bestandteil, er eignet sich besonders für Fleisch- und Gemüsebrühen, Eintöpfe und Aufläufe, Blattsalate, dunkle braune Soßen, Kartoffelsuppen, Füllungen für Geflügel, Erbsen- und Bohnensuppen, Schmorgerichte, Sahnesoßen und deftige Pasteten.

Er sollte mit Vorsicht dosiert werden, da der Geschmack sonst zu sehr dominiert. Liebstöckel kann gut mit kräftigen Gegenspielern wie Knoblauch, Zwiebeln oder Majoran kombiniert werden.

Unsere siebbedruckten Korken sind robust und langlebig, trotzdem kann im Ausnahmefall mal einer kaputtgehen. Wie gut, dass es hier den passenden Ersatz zu kaufen gibt!