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Intensiv fruchtig-scharfer Allrounder

Schwarzer Pfeffer

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Füllmenge: 60g { 19,83* € pro 100g }

Schwarzer Pfeffer ist durch seine ausgewogenen Würze mit sehr vielen Aromen kombinierbar und wegen seinen breit gefächerten Einsatzmöglichkeiten ein Evergreen der weltweiten Küche. 

Die kleinen Pfefferbeeren sind die Früchte einer bis zu 10 Meter hoch wachsenden, tropischen Kletterpflanze, die im Gegensatz zu weißem Pfeffer unreif geerntet und durch Fermentation sein ausgewogenes, fruchtig scharfes Aroma erhält.

Verwende unseren schwarzen Pfeffer ganz nach Gefühl und Belieben. Egal ob gemörsert, frisch gemahlen oder im Ganzen gegart: durch seine Anwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt.