Der BBQ Klassiker mit feinwürziger Rauchnote
Hickory Rauchsalz
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Unser Hickory Rauchsalz stammt aus den USA und ist ein typischer Bestandteil der US-amerikanischen Küche.
Sein charakteristischer Geschmack entsteht durch den Räuchervorgang auf echtem nordamerikanischen Hickory-Holz. Das aromatische Walnussholz verleiht ihm sein spezielles, nussiges Aroma und die dunkel rotgoldene Farbe.
Unser Hickory Rauchsalz kommt natürlich ohne Zusatzstoffe, die häufig bei billigen Rauchsalzen verarbeitet werden, aus und überzeugt durch seinen rauchigen, würzigen schinkenartigen Geschmack.
Da dieses Nordamerikanische Naturprodukt sehr intensiv ist, empfehlen wir das Salz zum vorsichtigen Nachwürzen.
Passt besonders gut zu deftigen Speisen wie Burgern, Gegrilltem, selbstgemachten BBQ Soßen und Marinaden, Rührei, Eintöpfen, Tex-Mex-Küche, Kartoffelgerichten. Außerdem gibt es vegetarischen Gerichten eine herzhafter Note.
