Markant frisch mit Anklängen von Zitrus und Kiefern
Oregano
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Den markant frischen Geschmack von Oregano kennt eigentlich jeder, der schon mal eine Pizza gegessen hat. Der mediterrane Klassiker ist das Standardgewürz für die Küche des Mittelmeerraumes und seine würzigen Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und Nadelbäume.
Die Kombination von Oregano, Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch ist unschlagbar und wir gehen großzügig damit um. Besonders griechischer Salat mit Schafskäse, Grillgemüse und Marinaden für Lamm, Schweinefleisch und Fisch profitieren von seinen intensiven Aromen.
Sobald Tomate auf mediterrane Küche trifft, darfst du mutig mit Oregano experimentieren!